• Головна
  • Смак дитинства: як приготувати солодкі грінки на сніданок
20:50, 19 червня
Надійне джерело

Смак дитинства: як приготувати солодкі грінки на сніданок

Смак дитинства: як приготувати солодкі грінки на сніданок

Солодкі грінки - простий і доступний десерт нашого дитинства, який багато хто забув. Однак цей смак не зрівняється ні з чим. Ми нагадаємо, як їх приготувати.

Інгредієнти для солодких грінок

  • Хліб (найкраще підходить білий хліб або батон) - 4-6 скибочок
  • Яйця - 2 штуки
  • Молоко - 100 мл
  • Цукор - 2-3 столові ложки
  • Ванільний цукор або ванілін - 1 чайна ложка
  • Кориця (за бажанням) - 1/2 чайної ложки
  • Олія вершкове масло або рослинна - для смаження
  • Цукрова пудра і свіжі ягоди - для прикраси

Приготування

У глибокій мисці збийте яйця з молоком до однорідної маси. Додайте цукор, ванільний цукор і корицю. Добре перемішайте, щоб цукор розчинився і спеції рівномірно розподілилися.

Наріжте хліб на скибочки завтовшки близько 1-1,5 см. Якщо хліб занадто свіжий, краще використовувати злегка підсушені скибочки, так вони менше розмокнуть і збережуть форму під час смаження.

Кожну скибочку хліба вмочіть у яєчно-молочну суміш з обох боків. Переконайтеся, що хліб добре просочився сумішшю, але не перезволожте його, щоб він не розвалився.

На середньому вогні розігрійте сковорідку з невеликою кількістю вершкового масла або олії. Викладіть скибочки хліба на пательню й обсмажуйте по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Слідкуйте, щоб грінки не підгоріли, за необхідності зменшіть вогонь.

Готові солодкі грінки викладіть на тарілку. За бажанням, посипте їх цукровою пудрою і прикрасьте свіжими ягодами, фруктами або медом. Солодкі грінки чудово поєднуються з чашкою чаю або кави

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
#грінки
0,0
Оцініть першим
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Оголошення
live comments feed...