Цих помилок часто припускаються господині: що не можна зберігати на дверцятах холодильника

Полички на дверцятах холодильника є невідповідним місцем для зберігання деяких видів продуктів. Проте у багато хто зберігає там продукти із забороненого списку. Що не можна класти на дверцята холодильника, пише 5692.com.ua.

Список продуктів, які не можна зберігати на дверцятах

Деякі продукти не можна зберігати на дверцятах, оскільки через це вони швидше псуються. Це пояснюється тим, що ця ділянка є найтеплішим місцем в холодильнику. До того ж температура там нестабільна – перепади відбуваються під час відкривання та закривання холодильника.

Не варто класти на дверцята такі продукти:

• яйця – попри те, що на дверцятах часто є спеціальні полички з лотками для яєць, залишати продукт там не слід (краще перекласти їх на основні полиці);
• молоко, кефір – хоча тримати пляшки з молоком або кефіром на дверцятах зручно, при таких умовах зберігання продукти швидко зіпсуються (молочні продукти рекомендується ставити на полиці, яка знаходиться найближче до морозильної камери);
• фрукти та цитрусові – небажано зберігати на дверцятах лимони, апельсини, яблука та інші фрукти (для них є спеціальний піддон в холодильнику);
• сир – його слід зберігати на одній полиці з іншими молочними продуктами.

Що рекомендується зберігати в холодильнику на дверцятах:

• оцет;
• соуси;
• воду;
• консерви;
• томатну пасту.

Крім того, на дверцятах можна зберігати невеличкі порції вершкового масла або твердого сиру.