Соковиті котлети по-німецьки: для ідеального смаку потрібен усього один секретний інгредієнт

Звичайні мариновані огірки здатні зробити котлети неймовірно ніжними. Адже цей несподіваний інгредієнт додає страві соковитості, при цьому не перебиває смак м’яса. 

Інгредієнти

• Куряче філе – 500 г,
• Цибуля – 100 г,
• Мариновані огірки – 100 г,
• Білий хліб – 3 скибочки,
• Часник – 1 зубчик,
• Яйце – 1 шт.,
• Сіль, перець, спеції – за смаком.

Як готувати

Пропускаємо через м’ясорубку (або подрібнюємо в блендері) куряче філе, цибулю, мариновані огірки, часник і хліб.

Додаємо яйце, приправляємо спеціями й ретельно перемішуємо фарш. Він має стати однорідним.

Формуємо невеликі котлети й викладаємо їх на змащене олією деко.

Запікаємо в духовці при 180°C близько 30 хвилин.

От і все. Простий рецепт, а результат – приголомшливий. Такі котлети точно здивують і вас, і ваших рідних. Смачного.