Домашня аптечка: як правильно отримати гель алое вера, не пошкодивши рослину

Алое вера давно вирощують у домівках не лише через його соковиті зелені листки, що гарно виглядають на підвіконні. Головна цінність — у гелі, який ховається всередині. Він освіжає шкіру, допомагає після сонячних опіків, зволожує і навіть трохи лікує. Але виникає питання: як дістати цей гель так, щоб не "вбити" саму рослину?

Правила збору та інструменти

Фахівці радять братися за збір лише тоді, коли алое виповнилося хоча б 2–3 роки. Молодші рослини ще не накопичили достатньо корисних речовин. Листок має бути міцний, зелений, пружний. Якщо бачите жовтизну чи плями — краще лишіть його.

Гострий і чистий ніж — найкращий вибір. Садові ножиці теж підійдуть, але є ризик, що вони видавлять занадто багато соку ще під час зрізання.

Як зрізати правильно:

• беріть листок із зовнішнього боку, бо він старший і повніший;
• відріз робіть біля самої основи;
• бажано під кутом, щоб місце зрізу швидше затягнулося.

Отримання та зберігання гелю

Після зрізання листок треба підготувати: спочатку зрізати гострі краї, потім поставити його вертикально на 10–15 хвилин, щоб витік алоїн. Це природна речовина, яка діє як проносне і може подразнити шкіру. Коли з краю з’явиться червонувато-бурий сік — процес іде як треба. Після цього листок промивають водою.

Є два популярних методи отримання гелю:

• Акуратно зрізати шкірку з обох боків і вивільнити прозору м’якоть.
• Зняти одну частину шкірки і ложкою вичерпати гель.

Отриманий гель радять перетерти у блендері, ступці чи хоча б виделкою, щоб він став однорідним.

У холодильнику свіже алое добре стоїть тиждень, якщо помістити його в герметичний контейнер. А якщо потрібно надовше — краще заморозити. У такому вигляді він може пролежати до пів року.

Як не нашкодити рослині

Важливо знати міру. Не зрізайте більше трьох-чотирьох листків одразу. Завжди залишайте п’ять-сім здорових, щоб рослина мала сили відновлюватися. Надмірна "жадібність" у зборі може знищити алое. Брати гель варто не частіше, ніж раз на місяць. Це дає квітці час для відновлення.

Грамотний збір гелю дозволяє рослині продовжувати рости і виглядати так само гарно, як раніше. Але тут важливий баланс: алое можна використовувати, проте воно саме по собі теж живий організм, який має відновлюватися. Дбайливість до нього гарантує, що користі вистачить надовго.