Апельсини проти клементинів: порівняння користі для здоров’я

Обидва фрукти, апельсини та клементини (це такий собі гібрид апельсина і мандарина), багаті на вітамін С і купу інших корисностей. Здається, ми всі знаємо, що цитрусові корисні, але цікаво подивитися на цифри.

За даними Офісу харчових добавок Національного інституту охорони здоров’я США, дорослій жінці щодня потрібно близько 75 мг вітаміну С, чоловікам - 90 мг. Якщо взяти середній апельсин вагою 140 г, він містить 82,7 мг вітаміну С - тобто покриває майже всю добову норму.

Що ще приховано всередині апельсина

Але справа не тільки в цифрах. Апельсини мають крутезну комбінацію корисностей: клітковину, магній, кальцій, фосфор, калій і навіть флавоноїди - такі антиоксиданти, які реально допомагають боротися з окислювальним стресом. Це як маленький щит для організму.

Клементини: маленькі, але теж потужні

Клементини теж не відстають: там і клітковина, і мікроелементи, і холін, і антиоксиданти. І смак у них, чесно, просто кайф - солодкі, без того терпкуватого присмаку апельсинів.

Ще один нюанс - засвоєння. Клементини здаються легшими для шлунка. А от апельсинів потрібно з’їсти менше, бо вони більші, один великий фрукт може замінити пару дрібних. Тут вже питання зручності і настрою:

• хочеться швидко перекусити - клементини;
• хочеться "ситно" і поживно - апельсин.

Що варто знати про вибір

До речі, цікаво, що ці фрукти по-різному "грають" на смакових рецепторах. Клементини ніжніші, солодші, їх легко чистити. Апельсини трохи терпкіші, ароматніші - і якщо чесно, іноді хочеться саме їх, щоб відчути цитрусовий "вибух" смаку. Вибір залежить не тільки від вітамінів, а й від настрою, звички і навіть настрою шлунка.