Корейская водка соджу

Водка у нас считается не самым дорогим алкоголем. Ее пробовали все в качестве национального напитка, именно она и остается наиболее популярной на территории СНГ. Вкус ее должен быть крепким и обжигающим, а напиток ниже 40 градусов считается уже слишком слабым и недостойным такого звания. Но что, если мы скажем вам, что хороший магазин алкоголя может предложить вам водку, крепость которой равняется 18 градусов? На первый взгляд это кажется странным и даже нечестным. Но если название этой водки соджу, то все сомнения проходят вмиг. Чем особенна эта корейская водка, и как ее изготавливают?

Корейская соджу – похожа ли на нашу?

Сразу ответим на вопрос о том, похожа ли соджу на русскую водку: нет. Напоминает она ее лишь внешне, своим прозрачным цветом и консистенцией. На самом деле, соджу более сладкая и мягкая на вкус, у нее гораздо ниже градус – современные производители и вовсе снизили его до 18 градусов. При этом напиток считается у корейцев довольно крепким и пользуется большой популярностью.

Изготавливается традиционная соджу на рисе, пшенице или ячмене. Зерновой спирт бродит, осахаряется и прогоняется через специальные дистилляционные аппараты. Последним этапом должна стать фильтрация через натуральный бамбуковый уголь. Традиционная рецептура довольно дорогая по цене ресурсов и используемых технологий, поэтому многие производители заменяют рис или пшеницу менее дорогим бататом или обычным картофелем. Дешевый этиловый спирт иногда разбавляется сахаром искусственно. Внимательно подходите к выбору соджу, иначе ее вкус останется далеко не самым приятным впечатлением для вас.

Как правильно пить

Как и во всех аспектах восточной культуры, питье соджу – это своего рода ритуал, нарушать который крайне не рекомендуется. Традиционно напиток пьют из небольших прозрачных стопок. При этом, никогда водка не пьется залпом – только маленькими небольшими глотками. Не подливается соджу и тогда, когда в рюмке еще есть напиток. Женщины в Корее привыкли разбавлять и без того сладкую соджу тониками и различными сиропами. В коктейли ее добавляют редко.

Пьется напиток охлажденным, но не ледяным. Самому себе наливать нельзя – это считается плохим тоном. Именно соджу принято пить на деловых ужинах, во время встреч начальника с подчиненными.

Если вы хотите чего-то необычного, то попробовать соджу – это ваша обязанность. Она обязательно займет почетную полку в вашем баре.

соджу
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Решение о завершении отопительного сезона в нашем городе в понедельник, 30 марта, приняли члены исполкома.  Для уменьшения расходов природного газа теплоснабжающих предприятий Каменского на нужды отопления, в соответствии с приказом Министерства регионального развития и строительства Украины от 16.12.2010 №511, члены исполкома Каменского городского совета приняли решение №112 от 30.03.2020 года «О прекращении поставок тепловой энергии в 2020 году». Согласн...
Общество
Спасатели и полицейские проверяют, соблюдаются ли в магазинах санитарные нормы, что особенно важно в период эпидемии коронавируса. На прошлой неделе сотрудники Госпотребслужбы, Государственной службы по чрезвычайным ситуациям и Национальной полиции приходили с проверками в торговые объекты, расположенный на левом берегу и центре Каменского. «Провели рейдове інспектування з дотримання суб’єктами господарювання вимог санітарних норм та правил щодо недопущенн...
Общество
Новые рекомендации для Каменского в условиях карантина определили на заседании специального штаба, который 31 марта состоялся под руководством городского головы Андрея Белоусова. 13,5 миллионов на борьбу с вирусом Первой на очередном заседании штаба для принятия оперативных решений во время пандемии коронавируса Соvid-2019 выступила начальник управления здравоохранения Каменского городского совета Наталья Ктитарова. Она доложила собравшимся о ситуации и по...
Общество
Поставщик электроэнергии и энергоэффективных решений YASNO заботится о своих клиентах и ​​предлагает удобные сервисы для дистанционной передачи показаний счетчика, что особенно актуально в период карантина. Сообщить данные жителям Днепропетровщины необходимо с 1 по 5 апреля. Если клиент не сообщит показания, начисления в платежке будет осуществлено по среднесуточному потреблению. Следовательно, сумма к оплате может не соответствовать объему электроэнергии,...
Общество
В случае отказа медучреждения проводить тест на COVID-19 при наличии симптомов граждане должны сообщать на определенную горячую линию в области, где они живут. Об этом сообщили в пресс-службе Минздрава Украины. «Мы получаем сообщения, в некоторых медицинских учреждениях отказываются брать образцы для исследования на коронавирусной болезни. Подчеркиваем, что врачи должны действовать в соответствии с алгоритмами, которые прописаны в стандарте оказания медици...
Общество
29 марта 2020 года Правительство приняло постановление "О внесении изменений в Порядок регистрации, перерегистрации безработных и ведения учета лиц, ищущих работу". На период действия карантина предоставления статуса безработного будет происходить сразу после подачи им заявления, а пособие по безработице будет назначаться с первого дня после регистрации. Пособие по безработице будет начисляться с 1-го, а не с 7-го дня регистрации в службе занятости В перио...
Криминал
23 февраля Ирина Яцук ушла из дома по улице Дмитрия Яворницкого. По сей день она не выходила на связь. Полиция просит помощи в поисках Яцук Ирины Гаральдовны 1974 года рождения. Приметы: на вид 40-45 лет, рост 160 сантиметров, худощавая, темные короткие волосы, вставная челюсть, на правой руке царапины, правое веко наполовину закрыто. Все, кому известно местонахождение Иры Яцук просьба сообщить в Каменской отдел полиции по телефонам: «102», (097) 774 0704,...
Общество
По Днепропетровскому художественному музею можно пройтись онлайн, а в историческом музее подготовили список интересных мастер-классов для детей. Об этом рассказали в управлении культуры, национальностей и религий облгосадминистрации. «Из-за карантина музеи, как и все другие учреждения культуры области, перенесли запланированные события на неопределенный срок. В частности, открытие выставок и проектов. Однако музеи продолжают работать дистанционно, чтобы по...
Общество
Сделать доступными для общественности ежемесячные отчеты городского отделения облгаза о выполненных работах просит житель Каменского Евгений Блощук. «В связи с введением платы за транспортировку газа, который по Конституции принадлежит народу Украины, требую от городского отдела облгаза каждый месяц в интернете или печати выкладывать список работ, выполненных на газовых сетях и коммуникациях. К тому же отдельно, по каждому району города. Народ имеет право...