Корейская водка соджу

Водка у нас считается не самым дорогим алкоголем. Ее пробовали все в качестве национального напитка, именно она и остается наиболее популярной на территории СНГ. Вкус ее должен быть крепким и обжигающим, а напиток ниже 40 градусов считается уже слишком слабым и недостойным такого звания. Но что, если мы скажем вам, что хороший магазин алкоголя может предложить вам водку, крепость которой равняется 18 градусов? На первый взгляд это кажется странным и даже нечестным. Но если название этой водки соджу, то все сомнения проходят вмиг. Чем особенна эта корейская водка, и как ее изготавливают?

Корейская соджу – похожа ли на нашу?

Сразу ответим на вопрос о том, похожа ли соджу на русскую водку: нет. Напоминает она ее лишь внешне, своим прозрачным цветом и консистенцией. На самом деле, соджу более сладкая и мягкая на вкус, у нее гораздо ниже градус – современные производители и вовсе снизили его до 18 градусов. При этом напиток считается у корейцев довольно крепким и пользуется большой популярностью.

Изготавливается традиционная соджу на рисе, пшенице или ячмене. Зерновой спирт бродит, осахаряется и прогоняется через специальные дистилляционные аппараты. Последним этапом должна стать фильтрация через натуральный бамбуковый уголь. Традиционная рецептура довольно дорогая по цене ресурсов и используемых технологий, поэтому многие производители заменяют рис или пшеницу менее дорогим бататом или обычным картофелем. Дешевый этиловый спирт иногда разбавляется сахаром искусственно. Внимательно подходите к выбору соджу, иначе ее вкус останется далеко не самым приятным впечатлением для вас.

Как правильно пить

Как и во всех аспектах восточной культуры, питье соджу – это своего рода ритуал, нарушать который крайне не рекомендуется. Традиционно напиток пьют из небольших прозрачных стопок. При этом, никогда водка не пьется залпом – только маленькими небольшими глотками. Не подливается соджу и тогда, когда в рюмке еще есть напиток. Женщины в Корее привыкли разбавлять и без того сладкую соджу тониками и различными сиропами. В коктейли ее добавляют редко.

Пьется напиток охлажденным, но не ледяным. Самому себе наливать нельзя – это считается плохим тоном. Именно соджу принято пить на деловых ужинах, во время встреч начальника с подчиненными.

Если вы хотите чего-то необычного, то попробовать соджу – это ваша обязанность. Она обязательно займет почетную полку в вашем баре.

соджу
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
10 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Спорт
В воскресенье 14 октября в Каменском прошел спортивно-массовое мероприятие «Велодень-2018». Помимо традиционного велозаезда, участников мероприятия ожидала масса различных конкурсов и развлечений. В номинации «самый младший участник велозаезда» стал 5-ти летний каменчанин Матвей Жевтяк. А самыми возрастными участниками велозаезда стали Сергей Корота и Владимир Решетник. В номинации «Самая спортивная семья» чемпионское звание между собой разделили семьи Луц...
Общество
Днепропетровский региональный центр по гидрометеорологии в период с 18 по 19 октября объявил штормовое предупреждение. По всей области ожидается высокий, а местами чрезвычайный класс пожароопасности. На ближайшие дни в Каменском прогнозируется погода: 18 октября: Небольшая облачность. Без осадков. Ветер восточный, 5-10 м/с. Температура воздуха по области ночью 8-13 градусов тепла, днем 21-26 °С, по городу ночью 8-10 °С, днем 24-26 °С тепла. 19-20 октября:...
Спорт
В субботу 13 октября, в Каменском рядом со стадионом «Беревестник» состоялся «Спортивно-патриотический Фест». Мероприятие приурочено ко Дню защитника Украины. Программа мероприятия была очень насыщенная. Школьники соревновались различных физических упражнениях: в перетягивании каната и поднятии гири, на скорость разбирали и собирали оружие, а также брали уроки оказания первой медицинской помощи. По итогам всех конкурсов судьи принялись подсчитывать общие р...
Общество
Студентов-контрактников из Каменского приглашают поучаствовать в социальной программе «Scholarship» и получить грант в размере 35300 гривен в плату за обучение. В конкурсе могут участвовать студенты любого вуза, техникумов, колледжей, а также учащиеся старших классов школ. Чтобы стать участником программы, студентам нужно написать исследование на тему интернет-рекламы. Каждая статья должна быть полезной, уникальной, содержать в себе результаты исследований...
Фото
На днях в Каменском на картодроме «Днепро-Карт» прошел чемпионат Днепропетровской области по картингам среди спортсменов с поражением слуха. В соревнованиях приняли участие 4 команды: из Днепра, Кривого Рога, Новомосковска и конечно из Каменского. Турнир открыл руководитель Каменского коммунального учреждения «Инваспорт» Юрий Коновалов. Он пожелал участникам хорошего настроения, оптимизма и уверенности, а всем зрителям спортивного праздника – массу позитив...
Общество
Как сообщили в КП «Информационные системы Каменского», в четверг, 18 октября будут проводиться плановые ремонтные работы на объектах электрических сетей. Вследствие ремонтных работ будут обесточены потребители, проживающие по следующим адресам: ул. М. Грушевского, 36 – 66, ООО "Черемушки, 97"(рынок); Магазин-кафе; ЧП Мазалов С. М.; ЧП Сагайдак С. П. ООО "777"; пер. Житний, 47 – 75, 64 – 88,  9а – 19а, 14, 14а; I пер. Житний, 4 – 24, 7 – 11, 29а – 33а, 29б;...
Новости компаний
Одни из самых низких цен на одежду в Украине были выявлены 16 октября 2018 г. в интернет-магазине Time of Style. Приводим цены на популярные категории осенне-зимнего ассортимента: Мужские куртки - от 189 грн. Мужские рубашки - от 29 грн. Мужские брюки - от 99 грн. Мужские свитера - от 79 грн. Женские джинсы - от 149 грн. Женские спортивные штаны - от 69 грн. Женские куртки - от 239 грн. Платья - от 229 грн. Женские свитера (гольфы, джемперы, худи, свитшоты...
Фото
В четверг, 18 октября, в Каменском по проспекту Аношкина произошло судьбоносное дорожно-транспортное происшествие: небольшой грузовик FAW насмерть сбил пожилого мужчину. Происшествие произошло около 8:30, по проспекту Аношкина, в районе магазина «Велес». Грузовой автомобиль FAW двигался в правом ряду дорожного движения, по проспекту Аношкина в направлении Каменского комиссариата. Как тут, из ниоткуда под колесами транспортного средства оказался мужчина, ко...
Общество
В конвертерном цехе ПАО «Днепровский меткомбинат» завершен капитальный ремонт котла-утилизатора конвертера №2 с установкой новой системы газоочистки. Капремонт котла-утилизатора провели в рамках подписанного между ДМК и Каменским горсоветом меморандума для стабилизации и улучшения экологического состояния окружающей среды на территории Каменского. Принимал работы, выполненные в конвертерном цехе №2, Каменской городской голова Андрей Белоусов. В среду, 17 о...