В условиях кризиса: чем дешевый хлеб отличается от дорогого

Бережное отношение к хлебу закладывают нам с самого рождения. Это полезный и питательный продукт, без которого тяжело обойтись многим людям. Высокой ценой на этот продукт никого не удивишь. Но, на прилавках магазинов уже давно есть хлеб за 2 гривны, низкая цена которого до сих пор удивляет многих. «5692» выяснил, в чем подвох дешевого хлеба.

Если сравнить составы дорогого и дешевого хлеба, то можно найти в них много общего: хлебопекарные дрожжи прессованные, пищевая кухонная соль, питьевая вода. Единственное, что отличает два этих продукта – это мука: в хлеб, который дороже, помимо первого сорта, также входит мука высшего сорта, а в тот, который дешевле – второго сорта. Неужели этот ингредиент и влияет на цену и качество продукта?

Производитель дешевого хлеба - хлебозавод № 5, давать какие-либо комментарии по поводу своего продукта - отказался. Но без комментариев людей, которые напрямую связаны с производством хлеба, «5692» не остался.

- Разница между сортами муки не очень значительная, чтобы настолько удешевлять данный продукт,- рассказывает Юрий Владимирович, и.о. начальника отдела сбыта хлебзавода №1 города Каменское. - Давая магазинам очень низкую цену на товар, они восполняют этот убыток за счет другого хлеба. Это маркетинговый ход, их заводу просто нужна реклама, что они пекут дешевый хлеб. То есть, если себестоимость хлеба, к примеру, 4.50 грн, и завод продаст его за 4 грн, то потеряет 50 копеек. Но эти же 50 копеек он наценит на другом товаре. Таким образом, формируется баланс, который приемлем для производителя.

Юрий Владимирович считает, что цена 2 грн. для хлеба - это очень дешево при нынешних ценах на энергоресурсы, минимальных зарплатах, налогах и всего прочего.

- Дешевый хлеб на рынке такого же качества, что и дорогой,- уверен Юрий. – Там мука немного другого качества, а вместо природных дрожжей - разрыхлители. Они нормальные, пищевые, просто самые дешевые. Но в любом случае - это ресурсозатратно. Технология приготовления хлеба одинакова. И если проанализировать стоимость муки и других ингредиентов, то можно понять, что невозможно создать продукт по такой низкой цене. В реалии цена на хлеб, который стоит 2 гривны, должна быть выше, чем есть на самом деле. Поэтому производитель такого продукта сознательно понижает цену.

хлеб дешевый хлебзавод мука сорт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Еще в мае текущего года Президент Украины Владимир Зеленский афишировал диджитализацию, а проще говоря - «страну в смартфоне». Он отметил, что это будет нелегкий и тернистый путь, но результат облегчит и обезопасит процесс работы многих сфер деятельности. Диджитализацию уже сегодня внедрили во многих учебных заведениях Украины: Харькове, Виннице, Херсоне и других, используя приложение «Моя школа». Теперь проект стартовал и в Каменском. Организаторы инновац...
ВИДЕО
В среду, 11 декабря, в 10:06 в Службу спасения «101» сообщили, что по улице Луговая в селе Елизаветовка под Каменским горит жилой дом. На помощь выехал дежурный караул 53-й государственной пожарно-спасательной части ГУ ГСЧС Украины в Днепропетровской области. Прибыв на место пожара, спасатели нашли во дворе мужчину с тяжелыми ожогами, который, однако, находился в сознании. С помощью носилок пожарные доставили пострадавшего в карету скорой помощи. Медики от...
Культура
На следующей неделе – во вторник, 17 декабря, в Каменском будут определять самый лучший студенческий танцевальный коллектив в Каменском. Молодежный конкурс Dance Winter fairy tale состоится на Новой сцене Каменского академического музыкально-драматического театра имени Леси Украинки. Мероприятие стартует в 16:00. А после определения победителей все участники останутся на масштабную вечеринку с праздничной дискотекой. Напомним, что обо всех культурных, спор...
Общество
Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) принял решение в 16 делах о нарушении законодательства о защите экономической конкуренции в виде злоупотребления монопольным положением. Об этом сообщает официальный сайт АМКУ. Комитетом было установлено, что группы (в каждую входят облгаз(ы) и облгазсбыт) «Киевоблгаз», «Винницагаз», «Волыньгаз», «Львовгаз», «Запорожгаз», «Харьковгаз», «Хмельницкгаз», «Ривнегаз», «Сумыгаз», «Черновцыгаз», «Черниговгаз», «Закарпатгаз»,...
Общество
На очередном заседании рабочей группы координационного совета по вопросам противодействия туберкулезу, ВИЧ/СПИДу и другим социально опасным болезням медики обсудили ситуацию с состоянием заболеваемости среди каменчан. Так, по состоянию на 1 октября в Каменском на диспансерном учете находится 1080 ВИЧ-позитивный, наблюдается тенденция к увеличению числа случаев СПИДа среди впервые выявленных пациентов. В текущем году количество зарегистрированных новых случ...
Общество
Общегородской конкурс «Мисс Beauty Kamianske» пройдет в Каменском уже третий раз. Как  сообщили в управлении молодежи и спорта Каменского горсовета, поучаствовать в нем могут  девушки в возрасте от 17 до 25 лет. Для участия в «Мисс Beauty Kamianske - 2020» необходимо: - заполнить форму по ссылке до 31 декабря 2019 года или подать необходимые документы в управление молодежи и спорта городского совета по адресу: ул. Москворецкая, 14; - быть не ниже 165 см. и...
Общество
Пробное ВНО-2020 на Днепропетровщине будет проходить с 21 по 28 марта. Ученики смогут попробовать свои силы в тестах по украинскому языку и литературе, истории Украины, математике, биологии, географии, физики, химии, иностранного языка. Регистрация стартует 3 января. «Пробное ВНО дает выпускникам множество преимуществ. Это возможность ознакомиться со стандартными тестами и научиться правильно распределить время на их прохождение. Попрактиковаться в заполне...
Общество
За 11 месяцев 2019 прививки от кори сделали 93 тысячи жителей Днепропетровщины. Среди них - 77 детей. «С начала года в области должны более 1,5 тысячи заболевших корью. Из них 77% не было вакцинировано. Напоминаем жителям: прививки - единственное надежное средство профилактики и эффективный способ уберечься от осложнений болезни. В этом году от кори в Днепропетровской вакцинировались 93 тысячи человек», - подчеркнули в департаменте здравоохранения ДнепрОГА...
Общество
Политический деятель и бывший руководитель «Правого Сектора» из Каменского Дмитрий Ярош высказался относительно Минского протокола, Владимира Зеленского, поделился информацией о планах Кремля, а также предложил свою альтернативу развития Украины. «Згідно інформації з різних джерел, у Кремлі існує план ліквідації Держави Україна до 2024-го року. У зв’язку з цим, вважаю, що однією із найбільших проблем є те, що Зеленський, у зовнішній політиці, став запеклим...