Как приготовить вкусные булочки с присыпкой

Как приготовить вкусные булочки с присыпкой, Анжелика Кудряшкина

Сдобные сладкие булочки с посыпкой - вкус, знакомый многим из детства. По этому рецепту булочки получаются мягкими, вкусными и ароматными.

Ингредиенты для теста:

- молоко (теплое) 200 мл.

- сухие дрожжи 1,5 ч. л

- сахар 3 ст. л

- соль 0,5 ч. л

- ванильный сахар 1 пакетик

- яйца 2 шт. (+1 шт. для смазывания булочек)

- масло сливочное 80 мл.

- мука 550 - 600 г

Для присыпки:

- масло сливочное 1 ст. л

- сахар 2 ст. л

- мука 2- 3 ст. л. (может уйти больше)

Приготовление:

1. В теплом молоке растворить 1 ст. л сахара и сухие дрожжи, дать опаре подняться. Далее добавляем яйца, растопленное сливочное масло, соль, сахар (2 ст. л) и ванильный сахар, все перемешать. Частями просеиваем муку, замешиваем однородное тесто. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час в тепле.

2. Когда тесто подойдет, разделить его на небольшие шарики, далее сформировать их них булочки. Выкладываем булочки в форму, смазанную маслом и дать постоять 10 - 15 мин.

3. Тем временем готовим посыпку: в растопленное сливочное масло всыпать сахар и муку, перетираем в крошку. Булочки смазываем взбитым яйцом и посыпаем полученной крошкой. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 - 30 мин.

Читайте также: Вкус из детства: как приготовить творожное печенье «Гусиные лапки»

Назад в СССР: как приготовить пирожное «Картошка»

Как приготовить овощное рагу "летнее"

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram

рецепт булочки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии