Рецепты на Новый год: сырный салат в апельсине

Сырный салат в апельсине удивит каждого, кто увидит его на столе. Блюдо доступно каждому и его очень легко приготовить.

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 200 г филе куриной грудки;
• соль — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки растительного масла;
• 200 г крабовых палочек;
• 100 г грецких орехов;
• 150 г твёрдого сыра;
• 3 апельсина;
• черный перец — по вкусу;
• майонез — по вкусу;
• клюква — по желанию;
• 1 веточка укропа — по желанию.

Вкрутую отварите яйца. Плоскими ломтиками нарежьте куриную грудку и посолите. 

На сковороде разогрейте на умеренном огне масло. Обжаривать курицу необходимо около 15 минут. Затем положите ее на тарелку и остудите. Нарежьте ее маленькими кусочками, вместе с крабовыми палочками и яйцами. Измельчите орехи и натрите на мелкой терке сыр.

До половины разрежьте апельсин, отделите тонкие ломтики. Они пригодятся для декора. Мякоть нужно извлечь и нарезать маленькими кусочками. Сложите мякоть в сито и оставьте на 15 минут, чтобы начал стекать сок.

Возьмите половину натертого сыра и смешайте с мякотью, курицей, крабовыми, яйцами и орехами. Поперчите, посолите и заправьте майонезом перемешав. Новогодний салат нужно выложить в цитрусовые корки, посыпать остатками сыра. Можно украсить клюквой или укропом.

Читайте также: Готовим салат с печенью «Пассажирский»: вкусный рецепт из простых продуктов

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram