Рецепты на Новый год: салат Грибная поляна

Салат Грибная поляна отлично впишется в любой праздничный стол. К тому же рецепт прост в исполнении, а ингредиенты стоят не дорого.

Ингредиенты:

• Грибы маринованные  — 500 Грамм
• Куриное мясо отварное  — 300 Грамм
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Яйца  — 4 Штуки
• Картофель  — 2 Штуки
• Огурцы соленые  — 2 Штуки
• Майонез  — 150 Миллилитров
• Морковь  — 1 Штука
• Укроп  — 1/3 Пучка 

Варим морковь, картофель и яйца вкрутую. Отдельно варим куриную грудку в подсоленной воде. Берем большую миску с плоским дном и застилаем пищевой пленкой. На дно выкладываем маринованные шампиньоны шляпками к низу. 

Нарезаем укроп и выкладываем сверху на грибы. Режем мелко куриную грудку и выкладываем ее следующим слоем. Сверху делаем маленькую сеточку из майонеза.

Затем сверху натираем морковь и снова добавляем майонез. Следующими у нас будут натертый на мелкой терке картофель и соленые огурцы. В конце снова добавляем майонез.

Накрываем все плоской тарелкой. Аккуратно переворачиваем миску, чтобы грибы были вверху. Салат готов.

Читайте также: Рецепт салата к Новому году "Бычок на лугу"

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram