Запеканка из пельменей: ленивая жена

Запеканка из пельменей: ленивая жена, Кристина Сонечкина

Рецепт на «быструю руку» или как удивить своих домашних или гостей необычным, но в то же время, простым и вкусным блюдом.

В этом вам поможет запеканка – «Ленивая жена». Основным ингредиентом для неё будут замороженные пельмени. Все остальные продукты найдутся в любом холодильнике.

Ингредиенты 4 порции:

  • Пельмени – 800 г
  • Лук репчатый – 1-2 шт
  • Твердый сыр – 100 г
  • Яйца куриные – 4 шт
  • Майонез или сметана – 250 г
  • Соль – 1-2 ч. л.
  • Перец чёрный – 1 щепотка
  • Зелень по вкусу

Приготовление:

  • Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
  • Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку, чтобы немного подогреть. Горячая фора не даст пельменям прилипать к поверхности.
  • Выложить замороженные пельмени в форму сплошным слоем, посолить и поперчить.
  • Сверху выложить жареный лук.
  • В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез и хорошо взбить.
  • Залить пельмени яично-майонезной смесью.
  • Сыр натереть на крупной тёрке.
  • Посыпать сыром и поставить в духовку на средний огонь примерно на 45 минут.
  • Посыпать готовую запеканку свежей зеленью.

Запеканка из пельменей готова! Приятного аппетита!

Читайте также: Необычный рецепт курицы в духовке

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.

рецепт запеканка пельмени
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Комментарии