Шашлык из свинины: маринад с водкой и яйцом

Шашлык из свинины: маринад с водкой и яйцом

Мы расскажем вам рецепт очень необычного маринада. Но для него нужно время. Он не подойдет для тех, кому нужно замариновать мясо на скорую руку.

Рецепт рассчитан на 1 килограмм свинины. Время маринования - 8-12 часов.

Ингредиенты:

  • Лук 3 штуки;
  • Яйца 5 штук;
  • Водка 100 мл;
  • Соль по вкусу;
  • Перец чёрный молотый по вкусу;
  • Паприка сладкая молотая по вкусу.

Приготовление:

  • Нарезать лук колечками.
  • Немного взбейте яйца миксером и добавьте водки. Взбивайте еще 30 секунд.
  • Нарезанные куски мяса положите в кастрюлю. Руками перемешайте мясо с солью, паприкой, перцем и маринадом. Закройте крышкой и положите в холодильник на 8-12 часов.
  • В итоге мясо можно будет жарить на мангале. Также оно отлично подойдет для духовки.

Читайте также: Шашлык в пиве: рецепт уникального маринада

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.

рецепт рецепты шашлык маринад
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
4.5 хорошо
(4 оценки)
Высокие оценки пользователей за Полнота информации
1 человек рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Комментарии