Рецепт из лаваша: ленивые чебуреки

Чебуреки из лаваша можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Рецепт прост и занимает мало времени.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий - 3 шт.
• Фарш мясной - 300 г
• Лук репчатый - 120 г
• Вода - 50 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Масло растительное - для жарки

Приготовление:

• Лаваш нужно порезать одинаковыми квадратами. Нарежьте лук и соедините его с фаршем. Добавьте соль и перец по вкусу.
• Добавьте воду и перемешайте. Взбейте яйцо в миске.
• Выкладывайте фарш на половину лаваша, а край смажьте яйцом. Накройте второй половинкой квадратика и прижмите края пальцами.
• Разогрейте растительное масло на сковороде. Жарьте чебуреки на среднем огне до золотистой корочки. Чтобы убрать лишнее масло, выложите лаваш на бумажное полотенце.

Читайте также: Шашлык в пиве: рецепт уникального маринада

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.