Закуска из кабачков: вкуснейшая намазка на хлеб

Блюдо можно намазать на хлеб, взамен привычной колбасе. Также ее можно употреблять с пюре или рисом.

Ингредиенты:

• Кабачки 500 гр.
• Белый салатный лук 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 75–100 мл
• Соль по вкусу
• Молотый чёрный перец по вкусу
• Зелень по вкусу

Приготовление:

• Кабачки пропустите через крупную терку и дайте им полежать пару минут. Это нужно, чтобы ушла лишняя влага.
• Порубите лук, чеснок и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
• Затем нужно отжать овощи и кинуть их на сковороду. Посолите и поперчите. Жарить несколько минут, пока кабачки не будут мягкими.
• Дайте будущей намазке остыть. Смешайте ее с рубленой зеленью. Хранить строго в холодильнике.

Читайте также: Блюдо из кабачков: запеканка с яйцами и сыром

Блюдо из крабовых палочек: необычный пирог

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.