Зеленые помидоры: быстрый рецепт в пивном кляре

Рецепт необычной закуски. Подается в горячем виде. А с использованием сметанного соуса, она станет главным блюдом на столе.

Ингредиенты:

• Зелёные помидоры 4 штуки
• Мука 120 г
• Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
• Разрыхлитель четверть ч. ложки
• Сушёный молотый чеснок 1 ч. ложка
• Сушёная орегано 1 ч. ложка
• Соль треть ч. ложки
• Пиво 120 мл
• Вода 120 мл
• Растительное масло 70 мл

Приготовление:

• Помидоры нужно порезать на кусочки, толщиной не более полсантиметра. Уберите из них лишнюю влагу бумажными полотенцами.
• Просейте муху и смешайте с крахмалом, чесноком, разрыхлителем, орегано и солью. Влейте холодное пиво и воду. Мешайте, чтобы не было комочков.
• Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте масло. Помидоры смачивайте в кляре и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. Должна появится румяная корочка.

Читайте также: Блюдо из кабачков: идеальный легкий ужин

Пышные оладьи без яиц: для приготовления нужно всего 4 ингредиента

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.