Пирог с яблоками: на кефире

Классический рецепт в меру складкой выпечки. Вас ожидает цитрусовый аромат и легкая фруктовая кислинка.

Ингредиенты:

• Сахар 100–150 г (и немного для посыпки)
• Яйцо 1 штука
• Кефир 200 мл
• Растительное масло 100 мл (и для смазывания)
• Соль 1 щепотка
• Тёртая лимонная цедра 1–2 ч. ложки
• Мука 250 г
• Разрыхлитель полторы ч. ложки
• Яблоки 4–5 штук
• Молотая корица по вкусу

Приготовление:

• Возьмите миксер и взбейте им яйцо и сахар. Либо, взбивайте удобным для вас способом. В результате нужно получить пышную массу светлого цвета.
• Влейте кефир, соль и масло. Взбейте повторно.
• Затем взбейте цедру и просеянную с разрыхлителем муку. Перемешивайте ложкой.
• Отложите два яблока для украшения, а остальные нарежьте кубиками небольшого размера. Добавьте их в тесто.
• Возьмите форму и смажьте ее маслом. Выкладывайте тесто. Остатки яблок порежьте на тонкие дольки и разложите сверху. Можно присыпать сахаром. 
• Запекать 45 минут при 200 градусах.

Читайте также: Блюдо из лаваша: вечная классика в духовке

Яичница-болтунья - рецепт оригинального скрэмбла в микроволновке

Булгур с капустой на сковороде — рецепт оригинального ужина

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.