• Главная
  • Мясные котлеты: рецепт из Греции
11:13, 21 октября
Надежный источник

Мясные котлеты: рецепт из Греции

Мясные котлеты: рецепт из Греции

Обычные котлеты уже не приносят столько удовольствия, как раньше? Предлагаем разнообразить блюдо. В греческих котлетах спрятана сырная начинка, лимонный сок и острый перец.

Ингредиенты:

  • Фарш из свинины и говядины 1 кг
  • Чеснок 4 штуки
  • Сушёная мята 2–3 ст. ложки
  • Молотая орегано половина ч. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 4–6 ст. ложек
  • Фета 200 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Кайенский перец по вкусу

Приготовление:

  • Возьмите фарш и выдавите в него чеснок. Добавьте мяту, орегано, соль и черный перец. Влейте оливковое масло и еще раз перемешайте. Дайте пропитаться в холодильнике полтора часа.
  • В блендере киньте фету, влейте лимонный сок и кайенский перец. Измельчите.
  • Получившуюся пасту разделите на 8 частей. Сформируйте из них круглые заготовки.
  • Фарш тоже разделите на 8 частей. Сделайте округлую заготовку, сделав углубление для сырной массы. Положите массу и сожмите края, сделав котлетку.
  • Обжаривать на обычной сковороде примерно 6 минут каждую сторону.

Читайте также: Пирог без теста: рецепт на скорую руку

Рецепт морковно-яблочного салата для любителей правильного питания

Сырный суп: рецепт родом из Германии

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
#рецепт #рецепты #котлеты
0,0
Оцените первым
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Спецтема
Простые и вкусные блюда на каждый день. Тут вы найдете ответ на главный вопрос: что приготовить? Подборка бюджетных рецептов на праздничный день и не только.
Объявления
live comments feed...