Простой хлеб из овсянки от Евгения Клопотенко: минимум ингредиентов

У многих остались запасы овсянки. Ей тоже можно найти применение и приготовить хлеб.

Ингредиенты:

• овсянка - 200 гр;
• семечки (какие угодно) - 3 столовые ложки;
• мед - 2 столовые ложки;
• подсолнечное масло - 3 столовые ложки;
• сода - половина чайной ложки;
• соль - щепотка;
• вода - 350 мл.

Как приготовить хлеб из овсянки:

1. Овсянку перемешиваем с семечками. Добавьте мед, соду и соль. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

2. Заливаем водой и перемешиваем. Массе нужно постоять примерно полчаса.

3. Овсянка должна впитать воду и стать более пухлой.

4. Форму устилаем пергаментом (но можно и без него). Погружаем массу в форму.

5. Запекаем 50 минут при 180 градусах. Но смотрим по готовности, так как духовки есть разные. Должна образоваться корочка.

Читайте также: Быстрые и экономные рецепты на период войны: пампушки, блины и хлеб

Паляница с медом вместо хлеба: простейший рецепт