• Главная
  • Салат с картошкой и огурцом: популярное немецкое блюдо
12:15, 31 марта
Надежный источник

Салат с картошкой и огурцом: популярное немецкое блюдо

Салат с картошкой и огурцом: популярное немецкое блюдо

Картофель в Германии используют в приготовлении блюд очень часто. Это придает им сытность, даже в салатах. Картофельный салат с огурцами частенько готовят дома и в ресторанах.

В классике салат состоит из картофеля, лука и огурцов. Но рецепт имеет вариативность. Можно добавлять колбасу, бекон, яблоки, сельдерей и прочее.

Ингредиенты:

  • картофель - 6 шт;
  • репчатый лук - 1 шт;
  • соленый огурец - 3 шт;
  • соль - две щепотки;
  • черный перец - 1 щепотка;
  • подсолнечное масло - 4 столовых ложки;
  • уксус - 1 столовая ложка.

Приготовление:

Для начала замаринуем лук. Нарезаем его на тонкие полукольца и складываем в глубокую миску. Заливаем горячей водой и добавляем уксус. Даем постоять 15 минут.

  • Важно, чтобы вода полностью покрыла лук.

У нас есть время подготовить остальные овощи. Вареный картофель очищаем от кожуры и режем на крупные кубики. Огурцы тоже нарезаем крупными кубиками.

Перекладываем ингредиенты в салатницу. Сливаем жидкость с лука и слегка отжимаем его. Также перекладываем в салатницу.

Сверху соль, перец, подсолнечное масло. Перемешиваем ингредиенты, даем салату остыть и подаем на стол.

Читайте также: Как приготовить курицу, чтобы она была полезной: раскрываем секреты

Так гречку вы еще не готовили: необычный и простой рецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
#рецепт #рецепты #салат
0,0
Оцените первым
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Объявления
live comments feed...