Рецепт соленых сырников: для тех, кто не любит сладкое

Фанаты сырников делятся на два типа: любители сладкого и соленого. К счастью, рецепт соленых сырников также прост.

Ингредиенты:

• творожный сыр - 300 гр;
• яйцо - 1 штука;
• петрушка - 100 гр;
• шпинат - 100гр;
• соль, чабрец - по вкусу;
• овсяная мука - 35 гр;
• масло для жарки.

Приготовление:

Из сыра нужно убрать всю влагу. Для этого отжимаем его через марлю.

Под проточной водой промываем шпинат. Толстые стебли нам не нужны, поэтому их убираем. Зелень заливаем кипятком и сразу откидываем через сито. Даем ей остыть и также убираем лишнюю влагу.

• Если нет шпината - возьмите укроп.

Всю зелень кладем в блендер, взбиваем яйцо и перемешиваем.

Затем смешиваем все ингредиенты и формируем будущие сырники. Жарить на небольшом огне.

Читайте также: Рецепт из Польши: необычные маринованные огурцы.

Быстрые способы почистить молодую картошку: можно даже солью