Не згниють і не зіпсуються: як правильно зберігати огірки

Влітку одним із найпопулярніших овочів є огірок, але нажаль, зберігати цей овоч довго виходить не у всіх. Виявляється, для того, щоб огірок зберігався якнайдовше і не псувався, важливо знати декілька правил.

Зазвичай, гнити і псуватися огірки починають черезнестачу вологи, тому:

Марля

Якщо намочити марлю і загорнути в неї огірки, а після цього все вкласти в пакет - огірки зберігатимуться до 14 днів.

Паперовий рушник

Обгорніть кожен огірок в паперовий рушник, потім складіть усі огірки в один пакет і помістіть на поличку для овочів. Вони мають пролежати більше двох тижнів.

Пакет з водою

Вкладіть огірки в пакет хвостиками вниз і залийте їх водою так, щоб хвостики були у воді на 2-3 сантиметри. Після цього зберігайте огірки в холодильнику і періодично підливайте воду.

Пакет без повітря

Вкладіть огірки в пакет для заморозки і закрийте його так, щоб там взагалі не було повітря. Тоді огірки збережуть свіжість на декілька місяців.

Читайте також: До чого може призвести кофеїн

Сподобається навіть ласунам: смачне та корисне варення без цукру