Рецепт маринованих огірків, як в Макдональдз

Фастфуд - не дуже корисна їжа. Але ви звертали увагу, які огірочки роблять у Макдональдз? Їх дуже легко повторити вдома.

Для маринованих огірочків з Макдональдзу нам потрібні:

• огірки - 1 кг;
• сіль - 2 ст.л.;
• цукор - 1 стакан;
• яблучний оцет - 300 мл;
• французька гірчиця - 1 ст. л.;
• куркума - 1 ст.л.;

Як приготувати:

Вимиті огірки наріжьте на кружечки. Бажано тонесенько, але смак не зміниться, якщо ви зробите це так, як ви любите. Нарізане складіть у миску та засипте сіллю. Перемішайте, відіжміть та дайте постояти три години.

Щоб зробити розсіл потрібно налити оцет у кастрюлю. Туди додаємо гірчицю, куркму та цукор. Доводемо до кипіння.

У киплячий розсіл кидаємо огірки та швидко перемішуємо. Вони мають прокипіти 5 хвилин.

Огірки розкладаємо по стерилізованим банкам та закриваємо кришками. Вже через добу вони будуть готові.

Читайте також: Як швидко відмити каструлю від накипу: поради і лайфхаки.