Готуємо оладки без додавання борошна: рецепт смачного та незвичайного сніданку

Сніданок - дуже важливий етап вдалого початку дня. А оладки - ідеальний варіант порадувати себе зранку смачною й головне надзвичайно легкою стравою. Пропонуємо вам простий рецепт оладок на кефірі, для приготування яких не знадобиться борошно.

Оладки на кефірі без борошна

Мало хто знає, що замість борошна оладки можна готувати з манкою. Так вони вийдуть ще більш пишними та незвичайними.

Інгредієнти:

• яйце - 2 шт.;
• цукор – 2 ст. л.;
• кефір – 250 мл;
• манка – 250 г;
• дрібка солі;
• дрібка харчової соди.

Спосіб приготування

Розбийте в миску яйця та додайте до них сіль та цукор. Взбийте віночком.

Додайте кефір і перемішайте суміш до однорідності.

Всипте в миску манку та ретельно все змішайте.

Після цього накрийте готове тісто плівкою та залиште на 30 хвилин.

Додайте дрібку соди та знову перемішайте тісто.

Смажити такі оладки бажано на середньому вогні. Буде ідеально, якщо олія, яку ви використовуватимете, не матиме сторонніх запахів.

Подавати готову страву можна зі сметаною, джемом або фруктами. Смачного!

Читайте також: Нові умови зняття готівки та правила роботи банків під час блекауту: які зміни ініціював Нацбанк

У хлібниці, холодильнику чи морозилці: де зберігати хліб, аби він якнайдовше залишався свіжим

Взимку не вистачає свіжих овочів? Відповідь уже давно знайдено: як поповнити вітамінний запас