Як врятувати черствий хліб: повертаємо свіжість і економимо гроші

Часто виникає ситуація, коли не доїли вчасно хліб і він зачерствів. Безумовно, його можна згодувати птахам і поліпшити свою карму. А можна спробувати його відновити.

Не весь хліб можна реанімувати

Зробити знову м'яким можна будь-який хліб:

• білий;
• чорний;
• цільнозерновий;
• висівки;
• багет;
• та інші.

Не можна врятувати:

• із пліснявою.

Краще не намагайтеся себе обдурити, адже навіть маленькі цятки можуть спричинити отруєння.

Як врятувати хліб

• У мікрохвильовці

Викладіть одним шаром і накрийте кришкою для мікрохвильовки. 30 секунд і хліб м'який.

• Пароварка або парова лазня

На пароварці тримайте хліб по одній хвилині з кожного боку. Аналогічний трюк можна зробити за допомогою парової бані.

• У духовці

Деко застеліть пергаментом і змастіть кожен шматочок хліба водою або молоком. Розігрійте до 150 градусів і поставте хліб на 5-10 хвилин. Якщо у вас цілий буханець, тоді змочіть його і загорніть у фольгу. Томити в духовці потрібно буде до 15 хвилин.

• На сковороді

Також змочіть молоком і покладіть на сковорідку. Її нічим не потрібно змащувати, просто під кришкою "готуйте" хліб на середньому вогні до 5 хвилин.

Такий хліб потрібно з'їсти одразу. Якщо він знову зачерствіє - бути йому сухарем.

Читайте також: 8 склянок води та 10000 кроків на день необхідні для організму: правда чи популярний міф

Кого з жінок торкнеться мобілізація в Україні: у ЗСУ та Міноборони назвали список професій, які підлягають призову

Зневоднення - безшумний вбивця: вплив на мозок, дослідження та рекомендації