Простий і оригінальний сніданок з яєць: рецепт, що затьмарить яєчню та омлет

Сніданок - надзвичайно важлива частина ранку. Адже вдалий початок дня обіцяє не менш вдале його продовження. Одними з найбільш поширених варіантів страв на сніданок є яєчня та омлет. Однак, з яєць можна приготувати не менш смачну, але більш оригінальну страву - шакшуку. Як це зробити, читайте далі.

Інгредієнти:

• цибуля - 1/2 шт;
• помідори - 3 шт.;
• болгарський перець - 1 шт.;
• яйця - 4 шт.;
• чорний хліб;
• зелень;
• сіль, перець за смаком;
• авокадо - 1/2 шт. (необов'язково).

Спосіб приготування

Поріжте цибулю та обсмажте її в сковорідці до золотистого кольору. В ідеалі, це можна зробити на вершковому маслі. Проте олія теж цілком згодиться.

Покришіть кубиками помідори та додайте їх у сковорідку до цибулі. Тушкуйте усе 2-3 хвилини.

Поріжте болгарський перець та теж висипте його до цибулі та помідорів. Продовжуйте тушкувати ще 2-3 хвилини.

Додайте сіль та чорний молотий перець за смаком.

Зробіть в овочах, що тушкуються, 4 заглиблення та розбийте в них по яйцю.

Яйця теж посоліть та поперчіть.

Смажте їх до моменту, поки білки не будуть готові.

Подавати можна із зеленню та авокадо. А в рідкий жовток можна мокати чорний хліб.

Читайте також: Астрологи розповіли, кому пощастить стати знаменитим: на ці знаки зодіаку чекає слава у 2023 році

Різке потепління незабаром прийде до України: синоптики зробили несподівані прогнози

"Золоті" салати та вдвічі дорожча ковбаса: аналітики порахували, скільки коштуватиме цьогорічний святковий стіл