Кава зранку натщесерце: у чому небезпека і як повільно себе вбивати

Кава - це не просто напій. Це цілий ритуал, навколо якого з'являється сенс прокидатися вранці. Є люди, які вважають за краще пити каву на голодний шлунок.

Це не зовсім корисно і, навіть, може зробити вам чимало проблем. Про це повідомила нутриціологиня Анастасія Голобородько, - повідомляє 5692.com.ua.

Кава на голодний шлунок

Наш шлунок намагається сам себе захистити. Наприклад, він виділяє слиз, який є сильним бар'єром між їжею та стінками. Також він захищає від кислотного середовища, яке утворюється в момент перетравлення.

Коли людину не турбує печія, у неї немає виразок, гастропатій та іншого - шлунок справляється.

До слова, найсильнішими подразниками шлунка є:

• сигаретний дим;
• спиртне;
• нестероїдні протизапальні препарати (ібупрофен, наприклад).

Кава впливає на кишечник і може прискорити його моторику, спричиняючи випорожнення. При цьому збільшується і кислота в шлунку.

Якщо в шлунку є їжа або якщо ви п'єте каву з молоком чи вершками, це допоможе створити буфер, який нейтралізує кислоту. Вживання чорної кави без їжі може знизити кислотність шлунка, - пояснила Голобородько.

Низька кислотність - проблема для стравоходу. Кава може розслабити ділянки стравоходу, які вразливі до кислоти. У підсумку кислота зі шлунка може потрапити в стравохід і викликати печію. У кого проблеми зі ШКТ - не слід пити каву натщесерце.