Незамінний продукт у раціоні: чим кабачок корисний для організму людини

В Україні в самому розпалі сезон кабачків. Багато хто любить цей овоч за його смак, проте мало хто знає яку колосальну користь він може віддати організму людини.

Сімейний лікар Людмила Сердюк розповіла в ефірі популярного телеканалу, чим корисний кабачок для людини.

Медик стверджує, що кабачки добре справляються і беруть участь у регулюванні водного обміну в організмі. Кабачок у кількості 100 грамів містить 93 грами води.

Крім іншого, цей овоч - справжнє джерело вітаміну С. Він може покрити практично денну норму цього елемента, який дуже важливий для мозку.

Також кабачок є джерелом таких вітамінів - А, В, Е і РР, і таких мінералів - калій, залізо, кальцій, фосфор, магній.

Лікарка рекомендує в літній сезон замінювати деякі гарніри саме кабаском, наприклад - макарони чи картоплю.

І також експертка додала:

Кабачки завдяки своїм антиалергенним властивостям і низькому вмісту цукру - чудовий продукт для профілактики набряків, розладів травлення.