Учорашній чай: у чому небезпека дурної звички

Вживання вчорашнього чаю може бути не таким нешкідливим, як здається на перший погляд. Однак насправді робити цього не можна.

Багато хто з нас звик залишати недопитий чай на наступний день, не замислюючись про можливі наслідки. Однак допивання вчорашнього чаю може нести в собі приховані ризики для здоров'я, повідомляє Фокус.

Щоб отримувати новини більш зручним способом, підписуйтесь на наш Telegram-канал.

Чому не можна пити вчорашній чай:

• 1. Ріст бактерій і мікроорганізмів.

Чай є живильним середовищем для бактерій та інших мікроорганізмів. Через ніч у чаї можуть розмножуватися бактерії, особливо якщо він зберігався в теплому місці. Вживання такого чаю може призвести до харчових отруєнь та інших проблем зі здоров'ям.

• 2. Втрата корисних властивостей.

З часом чай втрачає свої антиоксидантні властивості. Антиоксиданти в чаї, такі як катехіни і поліфеноли, починають руйнуватися вже через кілька годин після заварювання, що знижує користь чаю для здоров'я.

• 3. Зміна смаку та аромату.

Збереження чаю на тривалий час призводить до зміни його смакових якостей. Чай може набути гіркого смаку та неприємного запаху, що знижує задоволення від його вживання.

• 4. Ризик утворення цвілі.

У вологому і теплому середовищі на поверхні чаю може утворитися цвіль. Вживання такого чаю може бути небезпечним для здоров'я.

• 5. Вплив на шлунково-кишковий тракт.

Чай, що довго зберігається, може спричиняти подразнення шлунково-кишкового тракту, особливо у людей із чутливим травленням.

Щоб уникнути потенційних ризиків для здоров'я, рекомендується вживати свіжозаварений чай і не залишати його на тривалий час.