Как приготовить соус для шаурмы "как в ларьке"

Как приготовить соус для шаурмы "как в ларьке"

Если рецепт шаурмы не имеет секретов, то много вопросов вызывал именно соус, который в нее добавляют. Рецепт данного соуса максимально близок к тому, который применяют в ларьках.

Ингредиенты:

  • 40 г. майонеза (средней жирности);
  • 40 г. кефира (3,2%);
  • 40 г. сметаны (20%);
  • 2 зубчика чеснока;
  • половина небольшого маринованного огурца;
  • 0,5 ч. л. хмели-сунели (можно заменить молотым черным перцем, жгучим красным перцем и кориандром);
  • 0,5 ч.л. паприки;
  • щепотка карри;
  • петрушка, кинза, укроп, зеленый лук - по вкусу.

Промойте зелень и выложите ее на полотенце для естественного просыхания. После этого ее можно измельчить.

Далее смешиваем майонез, кефир и сметану. Средняя жирность компонентов очень  важна. Иначе соус будет жидким.

Добавляем специи и зелень. Пропускаем через пресс чеснок и маринованный огурец. Перемешиваем. Чтобы специи успели "разойтись", соус лучше оставить на пару часов. 

Читайте также: Как приготовить беляши с рынка

Как приготовить крымские чебуреки

Как приготовить сырный кофе

Простой рецепт на каждый день: рулетики с беконом и сыром

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram

рецепты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
2 очень плохо
(4 оценки)
Высокие оценки пользователей за Полнота информации
1 человек рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Комментарии
Показывать новый комментарий: внизу / вверху
ел эту гадость
31 июл. 2020 г., 13:05:15

а  как  они  еще    зальют   соусом  или  кетчупом     потом  кусаеш   это  дерьмо      еще  кому  то    рубашку    захезаеш

Обосрался?
31 июл. 2020 г., 18:51:46

Смотри штаны не захезай))))

стоп бокс
31 июл. 2020 г., 19:29:55

слыш  пацан  так  кто  ****   ты  в  магазинах   наплел   что  я  ****    я  тебя  не  цеплял   если  увидиш  меня   я  бегать  не  буду   не  трогай  человека     или  мне  своих  кентов  взять      или  ты  забыл   ты  сам  сказал  что  я   ****   я  ане   сразу  сказал  найди  себе  кого   не  будь      так  что  я  теперь  ****     ****  ****ется   умеет  не  переживай

стоп бокс
31 июл. 2020 г., 19:34:56

ты  смотри  не  нравится  тебе   я  шел  с  работы   дети на  меня  ****ели  что  я   **** даун  и  так  далее   так  какие  проблемы   как  классно  в  моей  шкуре

роки 12
31 июл. 2020 г., 19:44:25

ты  что  думал  у  меня  одна хата      если  есть  вопросы  давай  один  на  один       но  запомни  я  не  ****    я  вам  всем  глотки  перегрызу   бля  убью  вас  на****     но  запомни    так  с  собой   я  не  кому   позволю   вести  что  я   зря  боксом  занимался   вот  там  я  бывало  и  получал   а не  какието   ханыги  били  типо

не знаю
31 июл. 2020 г., 19:56:18

ты  смотри  обиделся  ты     я  тебя  видел  у  меня  к  тебе  претензий  не  было  так  какого  ты   на  меня  наплел      еще  увидиш  меня       у  меня  ****  спид     так  поэтому  я  ****

в чем прикол
31 июл. 2020 г., 20:40:59

мои  кенты  подьехали  так  я  не  понял  в чем  прикол  ты  ожидал  что  я  сижу  на  улице  за  письменным  столом      смысл  логики    мышления    я  тебя  и  так  встречу   при  розгрузке      если  есть  претензии