• Главная
  • Как приготовить торт без выпечки «Битое стекло»
15:35, 7 сентября 2020 г.

Как приготовить торт без выпечки «Битое стекло»

Как приготовить торт без выпечки «Битое стекло»

Низкокалорийный сметанный десерт с желатином и разноцветными кусочками желе. «Битое стекло» - прохладный летний торт, который точно не испортит вашу фигуру.

Ингредиенты:

- Желе сухое – 4-5 пакетиков разных цветов

- Желатин – 25 граммов

- Сметана – 450-500 граммов

- Сахар – по вкусу

- Печенье – 200 граммов

- Вода – 1 стакан

Способ приготовления:

1. Каждый пакетик желе высыпаем в отдельную емкость. Соблюдая рекомендации, указанные в инструкции, растворяем порошок и ставим в холодильник. Желе должно получиться достаточно крепким. Для этого можно уменьшить объем воды процентов на 25. Чтобы кусочки хорошо держали форму надо его, как следует остудить. Удобно это сделать, вечером. За ночь раствор хорошо «схватится».

2. Заливаем желатин кипяченой водой (следуя инструкции). Оставляем набухать в течение 15 минут. Для сокращения времени можно поставить на водяную баню минут на 5.

3. Печенье измельчаем и выкладываем на дно формы.

4. Готовое желе нарезаем разными кусочками (размером около 1 см). Перемешиваем цвета и выкладываем в форму поверх печенья.

5. Сметану смешиваем с сахаром (по вкусу). Взбиваем миксером до полного растворения кристаллов. Соединяем сметанный мусс с желатиновым раствором. Тщательно перемешиваем.

6. Заливаем сметанув форму с печеньем и желе. Проверяем, не осталось ли пустот. При помощи ложки или лопатки выпрямляем поверхность и убираем до полного застывания в холодное место.

7. Если вы планируете извлекать торт из формы, то печенье можно класть не на дно формы, а наоборот поверх желе. После застывания форму опустить в горячую воду на несколько секунд, не давая воде коснуться краев. Затем, перевернуть и вытащить десерт.

Совет:

В торт можно добавлять различные фрукты и орехи, от этого десерт будет становиться лишь вкуснее и полезнее.

Читайте также: Готовим итальянский яблочный пирог

Как приготовить немецкие пончики «Берлинер»

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
#торт #желе #рецепт
0,0
Оцените первым
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Спецтема
Простые и вкусные блюда на каждый день. Тут вы найдете ответ на главный вопрос: что приготовить? Подборка бюджетных рецептов на праздничный день и не только.
Объявления
live comments feed...