Хачапури: быстрый рецепт за 15 минут без лука

На скорую руку и за 15 минут. Быстрый рецепт хачапури на сковороде.

Ингредиенты:

• Твёрдый сыр 100 гр.
• Куриные яйца 1 шт.
• Сметана 50 гр.
• Пшеничная мука 3 ст. л.
• Разрыхлитель 0.5 ч.л.
• Растительное масло 2 ст.л.
• Соль по вкусу
• Специи сухие по вкусу

Сыр натрите на крупной терке. Взбейте яйца вилкой.

Залейте сыр взбитым яйцом и добавьте сухие специи. Также добавляем сметану и мешаем. Эта масса является и начинкой и тестом.

Для пористости лучше добавить разрыхлитель. Начинайте добавлять муку и замешивайте тесто. Оно должно быть вязким, не густым.

Нагрейте сковороду и добавьте масло. Выкладывайте тесто лепешкой и жарьте на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Читайте также: Запеканка из пельменей: ленивая жена

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.