Рецепты из лаваша: вкуснейшие конвертики

Простой и очень вкусный вариант завтрака из лаваша из самых доступных продуктов. Снаружи конвертики покрыты хрустящей корочкой, а внутри – сочные овощи.

Ингредиенты:

• Тонкие лаваши – 2-3 шт
• Сливочное масло – 70 г
• Яйца – 6 шт
• Соль – по вкусу
• Сыр – 200 г
• Помидоры – 2 шт

Приготовление:

• Из лавашей вырежьте 6 круглых заготовок примерно по диаметру вашей сковороды. Слегка смочите их водой с двух сторон.
• Растопите в сковороде часть масла. Положите туда лаваш, разбейте на него яйцо и присыпьте солью. Взбейте яйцо вилкой и распределите по лавашу.
• Выложите сверху немного сыра, натёртого на крупной тёрке.
• Когда сыр расплавится, аккуратно переверните лаваш.
• В серединку выложите тонкую пластинку сыра и 2-3 кружочка помидора.
• Загните наверх края заготовки так, чтобы получился конвертик. Обжарьте с двух сторон до получения румяной корочки.
• Так же приготовьте и остальные конвертики.

Читайте также: Рецепт ватрушки: королевская с шоколадом

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.