Что приготовить из кабачков: быстрые рулетики

Простая и вкусная летняя закуска. Ингредиенты есть в любом магазине и рынке, а по цене - доступны каждому.

Ингредиенты:

• Морковь 1 штука
• Сыр 100 г
• Крабовые палочки 150 г
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Майонез по вкусу
• Кабачки 2–3 штуки
• Масло растительное 1 ст. ложка

Приготовление:

• До мягкости нужно отварить морковь. Остудите ее и натрите на крупной терке. Натереть нужно еще и сыр с крабовыми палочками. Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте майонезом. Перемешайте.
• Кабачки нужно нарезать тонкими пластинами. Посолить и поперчить обе стороны.
• Разогрейте в сковороде масло. На среднем огне обжарьте кабачки. Каждую сторону по несколько минут. Нужно, чтобы они стали мягкими. Промокните полотенцами и остудите.
• Начинку положите на каждую пластинку и заверните в рулет. Дайте постоять в холодильнике 2 часа.

Читайте также: Рулет из баклажан: вкусный в лаваше

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.