Шашлык из рыбы: уникальный рецепт с добавлением кабачков

Шашлык из рыбы: уникальный рецепт с добавлением кабачков

Шашлыком из свинины или курицы уже никого не удивишь. Предлагаем вам порадовать свою семью или гостей уникальным шашлыком из рыбы.

Ингредиенты:

  • Лимон 1 штука
  • Имбирь 1 кусочек примерно 3 см
  • Куркума 1 ч. ложка
  • Мята 1–2 веточки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Хлопья сушёного чили половина ч. ложки
  • Натуральный йогурт без добавок 4 ст. ложки
  • Рыбное филе 500 г

Приготовление:

  • Очистите лимон от цедры. Выжмите из мякоти весь сок. Имбирь можно нарезать на маленькие кусочки. Поместите все в блендер, добавив куркуму, мяту, чеснок и чили. Добавьте йогурт и перемешайте.
  • Рыбу нужно хорошо промыть под проточной водой и подсушить ее. Затем нарезать небольшими кусочками. Положите ее в маринад и перемешайте так, чтобы кусочки равномерно покрылись смесью.
  • Если у вас нет шампуров, то замочите деревянные шпажки в воде на 15 минут. Нанизывайте рыбу на шампуры, чередуя с овощами. Обжаривать несколько минут каждую сторону, пока не подрумянятся.

Читайте также: Что приготовить из кабачков: острая закуска

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.

рецепт рецепты рыба шашлык
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Комментарии