Варенье дома: пятиминутка из клубники

Варенье из клубники делается в несколько этапов. Они длятся по 5 минут каждый. Благодаря этому сироп получается прозрачным, а ягоды - без повреждений.

Ингредиенты:

• Клубника 1 500 г
• Сахар 1 500 г

Приготовление:

• Промытую клубнику без листиков выложите в емкость для варки.
• Сверху засыпьте сахаром и дайте постоять пару часов. Ягоды должны пустить сок.
• Доведите до кипения и проварите 5 минут. Не забывайте помешивать. Дайте будущему варенью остыть.
• Повторите процедуру и дайте остыть вновь.
• Третий раз снова варите 5 минут, но уже не давайте остыть. Сразу разлейте по стерилизованным банкам.

Читайте также: Как приготовить варенье: клубничное с цитрусовым соком

Рецепт панкейков с клубникой

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.