Рецепты из СССР: классические макароны по-флотски

Предлагаем вам вспомнить (или улучшить свои знания в рецептуре) классического блюда "родом из СССР". Существует множество рецептов макаронов по-флотски, но этот, почему-то, считается классическим.

Ингредиенты:

• макароны – 300 г
• говяжий фарш – 600 г
• паста томатная – 2 ст. л.
• масло растительное – 2 ст. л.
• лук – 1 шт.
• толченый чеснок – 2 зубчика
• соль – по вкусу

Приготовление:

• Нет секрета в варке макарон. Их нужно варить согласно инструкции.
• Пока варятся, мелко нарежьте лук и раздавите чеснок. Обжарьте овощи на разогретом масле до золотистости. Бросьте в сковороду фарш и готовьте 12 минут. Удобнее всего разминать комочки деревянной лопаткой.
• Затем добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте в течение двух минут. Затем добавьте полстакана горячей воды. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите примерно 5 минут.
• Слейте воду с макарон и переложите в сковороду. Хорошо перемешайте, чтобы макароны окрасились в цвет томатной пасты. Готовьте еще 5 минут.
• По желанию, при подаче можно посыпать сыром.

Читайте также: Борщ с говядиной: быстрый рецепт с болгарским перцем

Французский завтрак: быстрый рецепт за 15 минут

Готовим вкусное картофельное пюре правильно

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.