Ніколи не пригорить: як правильно смажити на вершковому маслі

Деякі страви виходять значно смачнішими, якщо смажити інгредієнти на вершковому маслі. На жаль, є проблема - воно досить часто підгоряє, але цього можна уникнути, якщо слідувати кільком лайфхакам.

На вершковому маслі смажать:

• тонкі шматочки риби та м'яса
• м'ясо, якому не потрібна глибока прожарка
• овочі для золотистого кольору в супі
• деякі кондитерські вироби (оладки, млинці)

Лайфхак щоб не пригоріло:

• розігріваємо сковорідку
• наносимо тонкий шар звичайної олії
• потім кладемо вершкове масло
• смажимо

Пробуйте!

Читайте також: Ви завжди ставили виделки неправильно: як зберігати цей столовий прибор

З 25 жовтня по 8 листопада: на кого вплине коридор затемнень

Військові, батьки та з ВНЖ: хто може виїхати з України у 2023 році