Українська чи імпортна: звідки в Україну везуть молоду картоплю і коли впадуть ціни

На прилавках - цікава ситуація. З одного боку, завозять багато імпортної молодої картоплі, з іншого - вже починає з’являтися перша українська. І ці два потоки фактично змагаються між собою.

Як пояснює аналітик УКАБ Максим Гопка, ринок зараз поділений на два сегменти. Один - дешевший, масовий, це імпорт. Інший - дорожчий, де якраз і є рання українська продукція.

Звідки везуть картоплю

Основний обсяг зараз - це імпорт. Найчастіше на ринку можна побачити картоплю з Єгипту та європейських країн.

Вона й закриває основний попит. Продукція з Близького Сходу теж присутня, але займає більш вузьку нішу - її не так багато.

І виходить така картина: полиці заповнені, дефіциту немає. Але різниця між варіантами відчутна.

Чому імпорт дешевший

Причина доволі приземлена - витрати.

В оптовому та роздрібному сегментах структура ринку подібна: дешевший масовий сегмент формує імпортна продукція, а дорожчий сегмент представлений ранньою українською картоплею, - пояснює Гопка.

І додає ще один важливий момент: покупець зараз фактично обирає між ціною та свіжістю. Хтось бере дешевше, хтось - локальне, але дорожче.

Скільки коштує молода картопля

Якщо дивитися загалом, середня ціна тримається на рівні близько 50 гривень за кілограм.

Але на практиці все виглядає інакше.

У Дніпрі чи Кам’янському на ринках:

• можна знайти варіанти від приблизно 50–60 грн;
• рання українська часто доходить до 120–150 грн.

У супермаркетах ціни ще більш "розтягнуті":

• бюджетна імпортна картопля - близько 35–40 грн;
• дорожчі сорти або українська - можуть перевищувати 150 грн.

Тобто різниця інколи в кілька разів. І це трохи збиває з пантелику, якщо чесно.

Коли ціни почнуть падати

Тут усе впирається у пропозицію.

Українська молода картопля масово почне з’являтися із теплиць та ранніх господарств в другій половині травня, - каже експерт.

І саме тоді ситуація має змінитися. Коли на ринок вийде більше місцевої продукції, ціни почнуть поступово просідати.

Чому українська дорожча на старті

На перший погляд дивно: своя картопля, а дорожча за імпорт.

Але якщо розібратися, все логічно. Ранній урожай - це:

• теплиці;
• витрати на енергію;
• невеликі обсяги.

Гопка прямо говорить, що "висока собівартість раннього врожаю" не дозволяє українським виробникам конкурувати з імпортом за ціною на початку сезону.

Тобто поки що імпорт виграє в ціні, а українська продукція - у свіжості. І кожен уже вирішує сам, що для нього важливіше.