Готовим деревенский яблочный пирог: рецепт ароматной выпечки

Деревенский яблочный пирог получается невероятно нежным и вкусным, а его особенностью является то, что выложенные сверху яблоки поливают растопленным маслом и посыпают сахаром, благодаря чему образуется аппетитная корочка.

Ингредиенты:

- Мука - 240 г

- Яичные желтки - 3 шт.

- Сахар - 150 г + 3 ст. л. для посыпки

- Молоко - 185 мл

- Сливочное масло - 75 г

- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

- Соль – 1/4 ч. л.

- Яблоки среднего размера - 6 шт.

Приготовление:

1. Яичные желтки соединить с сахаром. Взбивать их с помощью венчика или миксера до тех пор, пока масса посветлеет и сахар начнет растворяться.

2. Масло растопить. Чуть более половины влить во взбитую яичную массу, а остальное отставить.

3. Влить в тесто молоко комнатной температуры. Еще немного взбить до однородности.

4. Просеять муку с разрыхлителем в тесто, ложкой перемешать, полученное тесто должно быть средней густоты.

5. Смазать застеленную пергаментом форму небольшим количеством растопленного масла, выложить тесто и разровнять его лопаткой.

6. Яблоки помыть, разрезать на четвертинки, очистить от сердцевины и кожуры. Нарезать кусочки на еще меньшие дольки.

7. Поверх теста выложить вертикально близко друг к другу яблочные дольки, слегка утапливая в нем. С ложки полить пирог растопленным маслом, а затем посыпать тремя ложками сахара. По вкусу также можно посыпать корицей.

8. Отправить пирог в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекать на среднем уровне, чтобы верх пирога приобрел золотистый оттенок, а яблоки стали мягкими. На это уйдет примерно 45 минут, однако время выпекания зависит от особенностей духовки. Проверить готовность можно с помощью зубочистки.

9. Слегка остудить готовый пирог в форме, переложить его на блюдо и можно нарезать на порции.

Читайте также: Готовим итальянский яблочный пирог

Как приготовить быстрый пирог к чаю

Сливовый пирог по рецепту из The New York Times

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram

пирог яблоки рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Депутат Каменского городского совета от партии "Наш Край" обращается к жителям города. Уважаемые земляки, поздравляю вас с Днем города! Это большой праздник, который объединяет всех нас, кому дорог наш город. В последнее время город очень изменился, стал краше. Всем, чем сегодня можно гордиться, результат совместной работы каждого жителя, трудовых коллективов, общественности, органов местного самоуправления, а так же нашего мера Андрея Леонидовича Белоусов...
Общество
В Каменском по поручению городского головы Андрея Белоусова строится целый ряд современных спортивных объектов. На данный момент начато строительство еще двух многофункциональных спортивных комплексов по образцу уже построенной арены «Надія». Первый многофункциональный легкоатлетический спорткомплекс возводят на левом берегу по проспекту Победы возле здания бывшей Днепровской администрации. Он будет включать в себя футбольный стадион с трибунами и два мног...
Общество
Эпидемия COVID-19 в Украине и мире пока не отступает. Поэтому актуально еще раз вспомнить, какие правила нужно соблюдать, чтобы не заразиться. Об основных мероприятиях безопасности рассказали в департаменте здравоохранения Днепропетровской облгосадминистрации. - Пандемия продолжается, но уберечься от болезни можно. Тщательное мытье рук теплой водой с мылом - лучшая профилактика. Еще один бесплатный действенный совет - социальная дистанция в 1,5-2 метра. Ви...
Общество
Вице-мэр Каменского Константин Саусь встретился с журналистами у перенесенного на новое место бюста нашему земляку, главе СССР Леониду Брежневу. Поводом для встречи послужила волна слухов, о которой мы писали, об этом переносе. Городскую власть обвиняли в перечеркивании истории, в незаконном переносе бюста и в том, что бронзовая статуя тайком заменена на гипсовую. Константин Саусь отметил: слухи, которые кто-то упорно тиражирует в Интернете,– это всего лиш...
Помогите спасти!
Мария Гончар из Каменского много лет ведет борьбу с онкологией – Лимфомой Хожкина. За это время ей пришлось пережить многое – инвалидную коляску, осложнения и добиться частичной ремиссии. Однако в конце 2018 года произошел рецидив. Практически все схемы химиотерапии, которые существуют в протоколах лечения Лимфомы Хожкина, Мария прошла. На данный момент единственная надежда для нашей землячки – это трансплантация костного мозга. Приблизительная стоимость т...
Общество
18 вересня біля Кам’янського відділу поліції ГУНП в Дніпропетровській області представники «Фонду Розвитку Кам’янського» проводжали поліцейських-добровольців, які виявили бажання нести подальшу службу в зоні ООС. Голова Фонду Максим Чехута підтримав добровольців зі зведеного загону Національної поліції та висловив слова вдячності поліцейським, котрі захищають цілісність нашої держави на сході країни. Вся громада Кам’янського пишається правоохоронцями, які...
Политические новости
В своем поздравлении лидер «Украинская перспектива» назвал Каменское городом трудолюбивых, сильных духом людей, чьими рабочими руками, талантом и преданностью создается слава и мощь Днепропетровщины. «Дорогие каменчане! Горжусь каждым добрым делом и проектом, который мы вместе реализовали. Желаю Вам, дорогие земляки, мудрости в выборе тех, кто в ближайшие 5 лет будет отвечать за развитие города. И, конечно, счастья, благополучия и мира! В рамках празднично...
Общество
Приготовить такое блюдо просто, а понравится оно всей семье. Ингредиенты: - картофель - 6 шт. - яйца - 2 шт. - чеснок - 2 зуб. - сметана жирная - 3-4 ст. л. - сыр твердый - 100 г. - сушеный укроп - 1 ст. л. - соль, перец - по вкусу. Приготовление: 1. Чеснок измельчить. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Разделить на две части. Одну из этих частей смешать с укропом и яйцом, а вторую - с яйцом, сметаной и чесноком. 2. Картофель натереть и смешать со второ...
Общество
За последние сутки в Днепропетровской области обнаружили 113 случаев COVID-19. Зато преодолели коронавирус 66 жителей области. Болезнь диагностировали у 72 жителей Днепра, 10 - Кривого Рога, 6 - Новомосковского района, 5 - Пятихатского и 4 - Днепровского. По три случая в Каменском и Царичанском районе, два - в Покрове и Першотравенске. Единичные случаи зафиксировали в Новомосковске, Терновке, Верхнеднепровском, Магдалиновском, Синельниковском и Петриковско...