Блюдо из кабачков: пышные оладьи

Приобрести ингредиенты не составит труда каждому. Оладки можно брать на работу, есть горячими или холодными.

Ингредиенты:

• 2 небольших кабачка;
• половина чайной ложки соли;
• 100 г твердого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 яйца;
• 3 столовые ложки муки;
• подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:

• Натереть кабачки нужно на крупной терке. Посолить по вкусу и дать им настоятся 15 минут. Также натрите на терке сыр и выдавите чеснок через пресс.
• Кабачки отожмите, перемешайте с чесноком, сыром, яйцами, мукой. Из этого фарша сделайте оладки и обжаривайте их с обеих сторон на подсолнечном масле.
• Отожмите кабачки и смешайте с сыром, чесноком, яйцами и мукой. Из получившегося фарша сделайте оладьи и обжарьте их с двух сторон на подсолнечном масле.

Читайте также: Ужин из кабачков: простое овощное блюдо

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.