Как приготовить кабачковые блины: быстрый рецепт

Рецепт блинчиков из кабачков - очень простой. С ним справится даже ребенок, а само блюдо можно подать на завтрак или ужин.

При этом начинку для блинчиков можно использовать любую. Подойдет сыр, творог. Особые гурманы могут поэкспериментировать со сладкой начинкой для кабачковых блинов.

Ингредиенты:

• 1 кабачок;
• 1 яйцо;
• 1 стакан молока;
• 2/3 стакана муки;
• 1/2 ч. л. соли;
• черный молотый перец;
• растительное масло.

Для начинки:

• 2 ст. л. майонеза;
• 2 ст. л. сметаны;
• 3 зубчика чеснока;
• свежий укроп.

Приготовление:

• Очистите кабачки и пропустите через мелкую терку. Смешайте с яйцом, солью и перцем. Затем добавьте молоко, продолжайте мешать подсыпая муку.
• В идеальном варианте, тесто для блинов должно выйти не густым. Если густые - блины получатся очень толстыми.
• Жарить нужно на сковороде, добавив немного растительного масла. Огонь - не сильный.
• Чтобы приготовить начинку, смешайте майонез, сметану, укроп и чеснок. Блины смазать слоем и свернуть.

Читайте также: Работа в Чехии 2021: кому из Украины заплатят 90 тысяч в месяц

Закуски из баклажан: ТОП рецептов

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.