Что можно положить ребенку в школу, чтобы это было вкусно? Да еще и полезно? Выход есть всегда. Мы поможем собрать ребенка в школу так, чтобы он не остался голоден и был полон сил.
Ингредиенты:
яйца - 2 штуки;
хлеб - 2 ломтика;
сливочное масло - 20 гр.;
соль, перец - по вкусу;
зелень - опционально.
Приготовление:
Желательно выбрать белый хлеб. Если ваш ребенок предпочитает черный - так тому и быть. Отрежьте два ломтика высотой не более полтора сантиметра.
Ножом вырежьте мякиш из центра. Возьмите сковороду и разогрейте растительное масло, на нем же и обжарьте хлеб. В то место, где был мякиш - разбейте по яйцу.
Подождите, чтобы нижняя часть слегка поджарилась. Посолите по вкусу. Для лучшей прожарки можно аккуратно помешать белок, но важно не задеть желток. Если задели - не беда. Вкус не пострадает.
Сверху можно посыпать перцем и зеленью. Все это по желанию.