• Головна
  • Була справжнім хітом на святкових столах СРСР: рецепт ідеальної ретро-закуски
11:15, 3 березня

Була справжнім хітом на святкових столах СРСР: рецепт ідеальної ретро-закуски

Була справжнім хітом на святкових столах СРСР: рецепт ідеальної ретро-закуски

Забуті рецепти минулого часто стають справжнім відкриттям в сучасній кулінарії. Серед них - закуска, яка колись була популярною на святкових столах СРСР. Ця страва не тільки проста, але й надзвичайно швидка - готується всього за 10 хвилин. І ось як це зробити.

Інгредієнти:

  • оселедець - 300 г;
  • морква по-корейськи - 300 г;
  • цибуля - 1 шт;
  • цукор - 1 ч. л.;
  • оцет 9% - 1 ст. л.;
  • вода - 3 ст. л.;
  • олія - 3 ст. л.

Спосіб приготування

Нарізаємо цибулю на півкільця і кладемо в глибоку миску. Додаємо цукор, оцет і воду, а потім добре перемішуємо. Залишаємо цибулю маринуватися протягом 10 хвилин, щоб вона набрала смаку.

Далі готуємо інші інгредієнти. Очищуємо моркву і нарізаємо її по-корейськи. Цей спосіб нарізки передбачає тонкі солом'яні смужки.

Також ріжемо на шматочки оселедець.

Після маринування цибулі зливаємо з неї рідину. У глибокій салатниці змішуємо моркву, цибулю та шматочки оселедця.

Додаємо рослинну олію і дбайливо все перемішуємо.

І от вона, забута закуска з минулого, готова до подачі на стіл. Спробуйте вирушити у подорож спогадів та смаку разом з цією простою, але дуже смачною стравою. 

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
#рецепт #страви #оселедець
0,0
Оцініть першим
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Спецтема
Простые и вкусные блюда на каждый день. Тут вы найдете ответ на главный вопрос: что приготовить? Подборка бюджетных рецептов на праздничный день и не только.
Останні новини
Оголошення
live comments feed...